Der Tod serviert eiskalt.
Magnus Vinter ist der König von Sylt. Sein Restaurant Salicornia in den Rantumer Dünen ist ein Pilgerort für Gourmets, gekrönt mit zwei Michelin-Sternen. Doch am Morgen nach einem heftigen Streit wird der Starkoch in seinem eigenen Dry-Ager tot aufgefunden.
Kommissar Sören Hansen und seine Kollegin Lena Brandt stoßen schnell auf einen Hauptverdächtigen. Philippe Beaumont, Vinters ehemaliger Konkurrent, bricht während einer Gala einen Streit vom Zaun. Doch während die Insel den Atem anhält, stoßen die Ermittler auf Ungereimtheiten, die nicht ins Bild des Verbrechens passen.
Hinter der glänzenden Fassade der Sterneküche lauert ein Abgrund aus Lügen, Abhängigkeiten und eiskalter Berechnung. Denn Magnus Vinter hütete ein Geheimnis, das sein Imperium hätte vernichten können.

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